2010年08月27日(金)
蕎麦打ち
こんにちは
ホームメイト豊田支店の仲介担当のメイです
いつも豊田支店のブログを見て頂き、
有難うございます
先日、蕎麦打ちの体験に誘われ行って来ました
蕎麦道場に行くのかと思いきや、近くの
コミュニティーセンターで蕎麦同好会の仲間入りを
させていただきました
初めに、粉とお水を混ぜるんですが、最初の1分が
一番大事！！
これがうまくいかないと、切れ切れになるそうで
必死で混ぜ合わせ！！
これが、結構大変で、クーラーがガンガンに効いて
いるのに汗が出る・・・
最初は、ま〜るく、その後は麺棒を使って、うす〜く
四角に伸ばしていくんですが、これもなかなか難し
い・・・ 包丁は、毎日使っているのにおっきな、
そば切包丁は、初めてでこれまた、うまく切れず、細
く切れたり、永平寺蕎麦のように太くなったり・・・・
でもでも、味はバッチリおいしかったです
又、挑戦したいと思いました
皆様も機会があったら、是非、体験してみてください
ホームメイト豊田支店の仲介担当のメイです
いつも豊田支店のブログを見て頂き、
有難うございます
先日、蕎麦打ちの体験に誘われ行って来ました
蕎麦道場に行くのかと思いきや、近くの
コミュニティーセンターで蕎麦同好会の仲間入りを
させていただきました
初めに、粉とお水を混ぜるんですが、最初の1分が
一番大事！！
これがうまくいかないと、切れ切れになるそうで
必死で混ぜ合わせ！！
これが、結構大変で、クーラーがガンガンに効いて
いるのに汗が出る・・・
最初は、ま〜るく、その後は麺棒を使って、うす〜く
四角に伸ばしていくんですが、これもなかなか難し
い・・・ 包丁は、毎日使っているのにおっきな、
そば切包丁は、初めてでこれまた、うまく切れず、細
く切れたり、永平寺蕎麦のように太くなったり・・・・
でもでも、味はバッチリおいしかったです
又、挑戦したいと思いました
皆様も機会があったら、是非、体験してみてください
おすすめ賃貸物件のご紹介
- サンライズ
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この物件の募集は終了しております。
- 名鉄三河線 越戸駅 徒歩4分
- 豊田市越戸町安貝戸
- 築年数：15年
- 総戸数：２階建4戸
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